Lai cik sabalansēta, veselīga, krāsaina un šiks varētu būt rīta ēdienkarte, mēs visi zinām, ka nekas nav labāks par gabaliņu picas, kas pagatavota iepriekšējā vakarā, vēlams, vēl auksta, kafijas laikā. Ir kaut kas maģisks, kas ledusskapī pa nakti maina tās garšu, tāpēc nākamajā dienā tā šķiet vēl garšīgāka. Labās ziņas, ko jums piedāvā uztura speciāliste.Amerikāniskais ir tas, ka picas gabaliņa apēšana no rīta ne vienmēr ir sliktākā izvēle jūsu veselībai.

Protams, uztura speciāliste Čelsija Amera (Chelsey Amer) nav publiski apgalvojusi, ka pica brokastīs ir daļa no veselīga uztura - tā, protams, nav. Tomēr viņas viedoklis ir tāds, ka citi ēšanas paradumi, kas tiek uzskatīti par izplatītākiem, pamostoties - īpaši ASV, patiesību sakot, - var būt daudz kaitīgāki nekā šķēle. Pēc viņas domām, picas ēšana ir veselībai labvēlīgāka nekānekā, piemēram, bļoda Sucrilhos.

Saskaņā ar Amera teikto, gan Sucrilhos, gan picā ir aptuveni vienāds kaloriju daudzums, bet, tā kā picā ir daudz vairāk olbaltumvielu, tā būtu labāks variants dienas sākumam. Tomēr picas garša, kā arī salīdzinājumam izvēlēto graudaugu veids padara visu atšķirību.

Piemēram, pica ar dārzeņiem ir daudz labāka nekā šķēle feperoni, savukārt pilngraudu graudaugu pārslu katls, kas pilns dažādu graudu un augļu, ir daudz labāks ēdienreizē nekā parastie graudaugu produkti, kas pilni cukura un krāsvielu.

Amera pētījums liecina par veselīgu saprātu un asāku kritisku skatījumu uz to, ko mēs uztveram kā veselīgu saprātu attiecībā uz pārtiku: ne viss, kas šķiet veselīgs, patiesībā ir veselīgs - un, ja pamostoties rodas vēlme apēst picu, nevajag sevi pārmācīt: ja vien jūs to neapmierināt katru dienu, padomājiet, ka tikpat labi jūs varētu ēst Sucrilhos, un ka tāpēc lēmums apēst gabaliņu picas ir tikai viens no iemesliem, kādēļ jūs to nedarāt.pica tika ņemta viņa veselības labad.

Picas un sulu salikšana kopā noteikti nav labākā ideja.