مهم نیست که یک منوی صبحگاهی چقدر متعادل، سالم، رنگارنگ و شیک باشد، همه ما می دانیم که هیچ چیز بهتر از یک تکه پیتزای شب قبل، ترجیحا هنوز سرد، در زمان صبحانه نیست. چیزی جادویی وجود دارد که یک شبه در یخچال برای طعم آن اتفاق می افتد که طعم پیتزا را روز بعد خوشمزه تر می کند. خبر خوبی که یک متخصص تغذیه آمریکایی آورده این است که خوردن یک تکه پیتزا در صبح لزوما بدترین انتخاب برای سلامتی شما نیست.

البته چلسی عامر متخصص تغذیه برای دفاع از آن پیتزا برای صبحانه علنی نرفت. صبح بخشی از یک رژیم غذایی سالم است – واضح است که اینطور نیست. با این حال، نظر او این است که سایر عادات غذایی که در هنگام بیدار شدن از خواب رایج‌تر هستند - به ویژه در ایالات متحده، حقیقت را بگوییم - می‌توانند بسیار مضرتر از یک برش خوردن غذا باشند. به گفته او، مثلاً خوردن یک پیتزا از یک کاسه کورن فلکس برای سلامتی شما بهتر است. به گفته عامر، تقریباً همان مقدار کالری دارند، اما از آنجایی که پیتزا پروتئین بسیار بیشتری ارائه می دهد، گزینه بهتری برای شروع روز خواهد بود. طعم پیتزا و همچنین نوع غلاتی که برای مقایسه انتخاب شده است، تفاوت را ایجاد می کند.

پیتزا با سبزیجات بسیار بهتر از یک برش است. فلفلی، به عنوان مثال - در حالی که یک قابلمه ازغلات کامل، پر از غلات و میوه های مختلف، برای یک وعده غذایی بسیار بهتر از غلات معمولی، پر از قند و رنگ هستند.

مطالعه عامر حاکی از عقل سلیم و تیزتر است. نگاهی انتقادی به چیزی که ما به عنوان عقل سلیم در مورد غذا می‌فهمیم: هر چیزی که سالم به نظر می‌رسد در واقع وجود ندارد - و اگر میل به خوردن پیتزا وقتی از خواب بیدار می‌شوید، خودتان را کتک نزنید: تا زمانی که این کار را نکنید. هر روز آن را ارضا نکنید، فکر کنید که می توانید به راحتی کورن فلکس بخورید، و بنابراین، تصمیم به خوردن یک تکه پیتزا برای سلامتی شما گرفته شده است.

پیوستن پیتزا و کورن فلکس قطعا بهترین ایده نیست