Та аль хэдийн захаас нохой загас худалдаж авсан эсвэл сайн мокека дахь загасыг амталсан байх. Гэхдээ "нохой загас" гэдэг нь нэг их утгагүй ерөнхий нэр гэдгийг та мэдэх үү? Бразилийн BBC агентлагаас явуулсан судалгаагаар 10 бразил хүн тутмын 7 нь "катион" гэдэг нь акулын махны тухай ярихад хэрэглэгддэг нэр томъёо гэдгийг мэддэггүй болохыг харуулжээ. Мөн үүнээс ч олон зүйл бий: тэгсэн ч гэсэн энэ нэр тийм ч их ач холбогдолтой биш юм.
Мөн_үзнэ үү: Хувцасны шүүгээгээ ухамсар, хэв маяг, хэмнэлттэйгээр шинэчлэх Сан Пауло дахь 15 хямд дэлгүүрРио Гранде-ду-Сулын Холбооны Их Сургуулийн (UFRGS) зах зээл дээр байгаа 63 нохойн загасны дээжийн ДНХ-ийн дарааллаар хийсэн судалгаагаар тэдгээр нь эдгээрийг харуулжээ. 20 өөр зүйл байсан. "Нохой загас" нь акул, хорхой зэрэг загасны төрөл зүйл болох бөгөөд мөгөөрстэй загасыг elasmobranchs гэж нэрлэдэг. Гэвч UFRGS судалгаагаар муур загас буюу цэнгэг усны загасыг хүртэл нохойн загас гэж зардаг байсныг харуулсан.
Мөн_үзнэ үү: Ибирапуера цэцэрлэгт хүрээлэнд дэлхийн хамгийн том гудамжны хоолны фестиваль болдог
Нохой загас бол янз бүрийн зүйлийн нийтлэг нэр юм; Зөвхөн Бразил л энэ амьтны махыг хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндийн байгууллагуудын санааг зовоож байна
Бразилд нохой загас барихыг хориглодог. Бидний идэж байгаа зүйл бол үнэндээ харгис зан үйлийн үр дүн юм: Ази тивд акулын сэрвээ нь худалдааны өндөр үнэ цэнэтэй бөгөөд тансаг эд зүйлд тооцогддог боловч эласмобранхын махыг үнэлдэггүй. Загасыг барьж, сэрвээг нь салгаж, амьд үлдэх ямар ч боломжгүйгээр далайд шидэв.
Гэхдээ олон улсын худалдагчид үүнийг тээвэрлэж болохыг олж мэдсэн.Дэлхийн нохойн загасны хамгийн том импортлогч Бразилд бага үнээр мах нийлүүлнэ.
Унш: Акул баригдсаны дараа хүний тугалыг хазаж байна
Тиймээс Бразил гол болж байна. дэлхийн акулуудын устах -ын элемент. UFRGS-ийн судалгаагаар шинжлэгдсэн зүйлийн 40% нь устах эрсдэлтэй байсан. 1970 оноос хойш дэлхийн хэмжээнд хорхой, акулын тоо толгой 71%-иар буурсан ба үүний гол шалтгаан нь загас агнуур юм.
Одоогийн байдлаар Бразилчууд жил бүр 45,000 тонн нохойн загас хэрэглэж байна . "Ийм эрчимтэй том хэмжээний загас агнуурын үед далайн орчны тэнцвэрийг хадгалах нь бараг боломжгүй юм" гэж UFRGS-ийн Амьтны биологийн чиглэлээр суралцаж буй эрдэмтэн Фернанда Алмерон Super-д тайлбарлав.
Нохойн загас түгээмэл болж, мокека гэх мэт алдартай жоруудад оруулсан боловч түүний гарал үүсэл нь харгис бөгөөд хэрэглээг дахин бодож үзэх хэрэгтэй
Акулын хэрэглээ бас нэг эрсдэлтэй: эдгээр загаснууд ихэвчлэн мөнгөн усны улмаас хоруу чанарын өндөр түвшин. Дэлхийн хамгийн олон загас агнуурын төрөл болох цэнхэр акулын нэг кг мөнгөн усны агууламж ДЭМБ-аас тогтоосон дээд хэмжээнээс хоёр дахин их байдаг. Өөрөөр хэлбэл, энэ загас цаашдаа бидний эрүүл мэндэд ч аюултай байж болзошгүй.
Мэргэжилтнүүдийн хувьд эдгээр загасыг зах зээлд гаргахдаа тухайн зүйлийн нэрийг заавал байлгах нь энэ асуудлыг шийдэх ёстой.Бразилд хориглосон зүйлүүдийг импортлохыг хориглохоос гадна загас. Судлаач Натали хэлэхдээ "Улс орон дотоодын болон импортын бүх бүтээгдэхүүнийг нийлүүлэлтийн сүлжээнд шинжлэх ухааны нэрээр нь шошгож, систем дэх төрөл зүйлд үнэн зөв хяналт тавьж, хэрэглэгчдэд устах эрсдэлтэй зүйлийг идэх эсэхээ шийдэх боломжийг олгохыг шаардах ёстой" гэж хэлэв. Гил BBC Бразилд ярьжээ.