Mae'n debyg eich bod eisoes wedi prynu cŵn môr yn y farchnad neu wedi mwynhau'r pysgod mewn moqueca da. Ond oeddech chi'n gwybod bod 'dogfish' yn enw generig nad yw'n golygu llawer? Dangosodd arolwg a ddatgelwyd gan BBC Brazil nad oedd 7 o bob 10 o Brasilwyr yn gwybod bod 'cation' yn derm a ddefnyddir i siarad am gig siarcod . Ac mae mwy: serch hynny, nid yw'r enw hwnnw'n golygu llawer.

Dangosodd astudiaeth gan Brifysgol Ffederal Rio Grande do Sul (UFRGS) a ddilynodd DNA 63 o samplau cŵn môr oedd ar gael ar y farchnad eu bod oedd o 20 o wahanol rywogaethau. Byddai'r 'dogfish' yn generig ar gyfer pysgod fel siarcod a stingrays, sef y rhai cartilaginous a elwir yn elasmobranchs. Ond dangosodd ymchwil UFRGS fod hyd yn oed cathbysgod - pysgodyn dŵr croyw - yn cael ei werthu fel cŵn môr.

Mae cŵn môr yn enw generig ar rywogaethau gwahanol; dim ond Brasil sy'n bwyta cig yr anifail hwn ac mae hyn eisoes yn achosi pryder i awdurdodau iechyd

Mae pysgota cŵn môr wedi'i wahardd ym Mrasil. Mae'r hyn rydyn ni'n ei fwyta, mewn gwirionedd, yn ganlyniad i arfer creulon: yn Asia, mae gan esgyll siarc werth masnachol uchel ac fe'u hystyrir yn wrthrych moethus, ond nid yw cig elasmobranchs yn cael ei werthfawrogi. Daliwyd y pysgod, tynnwyd eu hesgyll, a chawsant eu taflu yn ôl i'r môr heb unrhyw siawns o oroesi.

Ond darganfu gwerthwyr rhyngwladol eu bod yn gallu llongio hwncig am bris isel i Frasil, mewnforiwr mwyaf y byd o bysgod cwn.

Darllen: Mae siarcod yn brathu llo dyn ar ôl cael ei ddal

Mae Brasil, felly, yn dod yn allwedd elfen yn y difodiant siarcod yn y byd. Yn astudiaeth UFRGS, roedd 40% o'r rhywogaethau a ddadansoddwyd mewn perygl o ddiflannu. Ers 1970, mae'r boblogaeth o stingrays a siarcod wedi gostwng 71% ledled y byd a'r prif reswm am hyn yw pysgota.

Ar hyn o bryd, Mae Brasil yn bwyta 45,000 tunnell o gŵn môr bob blwyddyn . “Gyda physgota ar raddfa fawr mor ddwys, mae bron yn amhosibl cynnal cydbwysedd yr amgylchedd morol”, esboniodd y gwyddonydd Fernanda Almerón, myfyriwr graddedig mewn Bioleg Anifeiliaid yn UFRGS, i Super.

Mae pysgod cŵn wedi dod yn gyffredin ac wedi’u hymgorffori mewn ryseitiau poblogaidd fel moqueca, ond mae ei darddiad yn greulon a dylid ailystyried ei fwyta

Mae risg arall i fwyta siarc hefyd: fel arfer mae gan y pysgod hyn lefel uchel o wenwyndra oherwydd mercwri. Mae gan y siarc glas, y rhywogaeth sy'n cael ei physgota fwyaf yn y byd, grynodiad o fercwri fesul cilogram ddwywaith yr uchafswm a argymhellir gan Sefydliad Iechyd y Byd. Mewn geiriau eraill, gall y pysgodyn hwn hefyd fod yn beryglus i'n hiechyd yn y tymor hir.

I arbenigwyr, yr ateb i'r broblem hon ddylai fod gwneud enw'r rhywogaeth yn orfodol i farchnata'r pysgod hyn.pysgod, yn ogystal â gwahardd mewnforio rhywogaethau gwaharddedig ym Mrasil. “Rhaid i’r wlad fynnu bod pob cynnyrch domestig a chynnyrch a fewnforir yn cael ei labelu â’u henwau gwyddonol trwy gydol y gadwyn gyflenwi, gan sicrhau monitro cywir o’r rhywogaeth yn y system a chaniatáu i ddefnyddwyr benderfynu a ddylid bwyta rhywogaeth sydd mewn perygl o ddiflannu”, meddai’r ymchwilydd Nathalie Dywedodd Gil wrth BBC Brasil.