Bidh sinn a’ bruidhinn mòran mu dheidhinn mean-fhàs an duine, ach is ann ainneamh a stadas sinn a’ smaoineachadh air mar a tha na bhios sinn ag ithe an-diugh air atharrachadh. Bha a 'chiad ghlasraich agus mheasan a thug biadh dha ar sinnsearan, o chionn mìltean bhliadhnaichean, gu tur eadar-dhealaichte bhon fheadhainn a th' ann an-diugh agus tha seo mar thoradh air gintinneachd. Gu dearbh, bha an seòrsa atharrachadh ginteil a chaidh a chleachdadh anns na seann làithean gu math eadar-dhealaichte bhon latha an-diugh, ach bidh deagh bheachd agad fhathast.

Cha do dh’atharraich tuathanaich thràth am bàrr gus a dhol an aghaidh puinnseanan, ach an àite sin gus na buadhan ion-mhiannaichte sin a bhrosnachadh. Bhiodh seo gu tric a’ ciallachadh toradh nas motha, nas juicier, cuid dhiubh do-dhèanta a lorg san dùthaich.

Thar nan linntean, mar a tha sinn air barrachd is barrachd eòlais fhaighinn, tha sinn cuideachd air a bhith a’ cumadh ar daithead agus ag atharrachadh a’ bhàrr. Tha sinn air beagan a thaghadh gus an tuig thu an diofar:

Peach

Chan e a-mhàin gu robh iad mòran na bu lugha, ach bha an craiceann aca bàn agus bha a’ chlach a’ fuireach a’ mhòr-chuid den àite am broinn na measan.

Arbhar

Tha tùs an arbhair air a bhith ceangailte ri lus flùranach ris an canar teosinte. Eu-coltach ris an arbhar blasta a th’ againn an-diugh, faisg air 10,000 bliadhna air ais cha robh aca ach 5 gu 10 kernels còmhdaichte leotha fhèin air an cob agus bha iad a’ blasad mar bhuntàta.

Banana

Is dòcha gur e seo am fear leis a’ mhòr-chuidcruth-atharraichte. Thòisich àiteachadh banana còrr is 8,000 bliadhna air ais ann an ceann an ear-dheas Àisia agus Papua New Guinea, agus aig an àm sin bha uimhir de shìol ann gun robh e cha mhòr do-dhèanta ithe.

Watermelon

Gu math na bu ghile agus le mòran nas lugha de mheasan, bha an watermelon glè choltach ris an melon. Tha iad air am briodadh gu roghnach gus an àireamh de lycopene a mheudachadh ann am placenta nam measan - am pàirt a bhios sinn ag ithe.

Carrot

A dh’aindeoin ’s gur e tuber a bh’ ann – ’s e sin, seòrsa de fhreumh, bha an seann churran a’ coimhead cho coltach ri freumh ’s nach robh e fiù faireachdainn mar sin. ri ithe. Is e fo-ghnè de Daucus carota a th’ ann an curran an latha an-diugh a thàinig bho thùs ann am Persia.