Агуулгын хүснэгт
Бид хүний хувьслын талаар маш их ярьдаг ч өнөөдрийн бидний идэж буй зүйл хэрхэн өөрчлөгдсөн талаар бодохоо болих нь ховор. Хэдэн мянган жилийн өмнө бидний өвөг дээдсийг тэжээж байсан анхны хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь одоогийнхоос тэс өөр байсан бөгөөд энэ нь генетикийн үр дүн юм. Мэдээжийн хэрэг, эрт дээр үед генийн өөрчлөлтийг хийдэг байсан нь одоогийнхоос эрс ялгаатай байсан ч танд гайхалтай сэтгэгдэл төрүүлэх болно.
Эртний тариаланчид пестицидийг эсэргүүцэхийн тулд ургацаа өөрчилсөнгүй, харин илүү тааламжтай шинж чанаруудыг нэмэгдүүлэхийн тулд тариалсан. Энэ нь ихэвчлэн илүү том, шүүслэг бүтээгдэхүүн гэсэн үг бөгөөд заримыг нь зэрлэг байгальд олох боломжгүй байв.
Олон зууны туршид бид илүү их мэдлэг олж авахын хэрээр хооллолт, үр тариагаа өөрчилсөөр ирсэн. Ялгааг нь ойлгохын тулд бид хэд хэдэн зүйлийг сонгосон:
Тор
Тэд хамаагүй жижиг байсан төдийгүй арьс нь лав шиг, нүх нь жимсний ихэнх хэсгийг эзэлдэг.
Эрдэнэ шиш
Эрдэнэ шишийн гарал үүсэл нь теосинте хэмээх цэцэгт ургамалтай холбоотой байдаг. Өнөөгийн амттай эрдэнэ шишээс ялгаатай нь бараг 10,000 жилийн өмнө тэд зөвхөн 5-10 ширхэг бүрхэгдсэн үр тариатай байсан бөгөөд төмс шиг амттай байв.
Банана
Магадгүй энэ нь хамгийн их байдагөөрчлөгдсөн. Зүүн Өмнөд Ази, Папуа Шинэ Гвинейд 8000 гаруй жилийн өмнө гадил жимсний тариалалт эхэлсэн бөгөөд тэр үед маш олон үртэй байсан тул идэх нь бараг боломжгүй байв.
Тарвас
Илүү цайвар, хамаагүй бага жимстэй тарвас нь гуатай маш төстэй байв. Бидний идэж буй хэсэг болох жимсний ихэс дэх ликопенийн хэмжээг нэмэгдүүлэхийн тулд тэдгээрийг сонгон үржүүлсэн.
Мөн_үзнэ үү: Цуврал гэрэл зургууд нь хүүхдүүдийг тоглоомтойгоо дэлхий даяар харуулдаг 
Лууван
Хэдийгээр булцуу, өөрөөр хэлбэл нэг төрлийн үндэс боловч хөгшин лууван нь үндэстэй маш төстэй байсан тул бүр ч байгаагүй. идэх дуртай. Өнөөгийн лууван бол Персээс гаралтай Daucus carota-ийн дэд зүйл юм.
