ಸಾಗುವಾನಿಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮರಗೆಣಸು ಮತ್ತು ಇದು ಜನರನ್ನು ಬೆಚ್ಚಿಬೀಳಿಸಿದೆ

Kyle Simmons 18-10-2023
Kyle Simmons

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಕಸಾವ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ಮತ್ತು ದೇಶದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರದೇಶವು ಅದರ ಖಾದ್ಯ, ಅದರ ಆವೃತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಕ್ಕೆ ಅದರ ವಿಭಿನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮರಗೆಣಸು, ಮರಗೆಣಸು, ಕ್ಯಾಸ್ಟ್‌ಲಿನ್ಹಾ, ಮಣಿವ, ಮಣಿವೀರಾ, ಮರಗೆಣಸು ಒಂದು ರೀತಿಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕೃಷಿ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ನೆಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆಗಾಗಿ, UN 21 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮರಗೆಣಸನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದೆ. ಅಂತಹ ಬಹುಮುಖತೆಯು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮರಗೆಣಸನ್ನು ಬಳಸುವ ಹಲವು ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಗುವಾನಿಯನ್ನು ಸಹ ಮರಗೆಣಸಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಅನೇಕ ಜನರ ಆಶ್ಚರ್ಯಕ್ಕೆ.

ರಿಯೊ ಗ್ರಾಂಡೆ ಡೊ ಸುಲ್‌ನಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಸಾಗೋ ಎಂಬುದು ಸೆರ್ರಾ ಗೌಚಾದಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಡುವೆ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಂಜಿನ ಚೆಂಡುಗಳು, ಅನೇಕರನ್ನು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವಂತೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕಸಾವ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಪ್ರಭಾವದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಟ್ವೀಟ್ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೂಲವನ್ನು ಬಳಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಎಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಗೋ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಾಗ ನಿಮ್ಮ ವಯಸ್ಸು ಎಷ್ಟು ಮರಗೆಣಸಿನಿಂದ? pic.twitter.com/Q1n103ji3m

ಸಹ ನೋಡಿ: ಸಿನಿಮಾ ಎರಡು ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಗೆ ತೋಳುಕುರ್ಚಿಗಳನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಉಪಾಯವೇ?

—ಶೇಕ್ಸ್ ಇನ್ ? (@detremura) ಮೇ 17, 2020

ಅನೇಕರು ಇದು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅಥವಾ ವೈನ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಎಂದಿಗೂ ಕಸಾವ ಅಲ್ಲ. ಇತರರು "ಸಾಗೋ ಮರ" ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿ ನಂಬಿದ್ದರು, ಚೆಂಡುಗಳು ಹೊರಬರುವ ಮರ - ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟುಆ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಆ ಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು ಎಂದು ಅವರು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಶುದ್ಧ, ತುರಿದ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಸಾವದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒದ್ದೆಯಾದ ಗಮ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವವರೆಗೆ ಜರಡಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲವಂಗ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರಸಗಳು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಿಂದಲೂ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಾಗು ಜುನಿನೊ

ಸಹ ನೋಡಿ: ವಾಯ್ನಿಚ್ ಹಸ್ತಪ್ರತಿ: ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ನಿಗೂಢ ಪುಸ್ತಕಗಳ ಕಥೆ

Kyle Simmons

ಕೈಲ್ ಸಿಮ್ಮನ್ಸ್ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬರಹಗಾರ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮಿ. ಅವರು ಈ ಪ್ರಮುಖ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ವರ್ಷಗಳನ್ನು ಕಳೆದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಜನರು ತಮ್ಮ ಜೀವನದ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕೈಲ್ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಅವರ ಸಮರ್ಪಣೆಗೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ, ಅದು ಓದುಗರನ್ನು ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಕನಸುಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ನುರಿತ ಬರಹಗಾರರಾಗಿ, ಕೈಲ್ ಅವರು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಭಾಷೆಗೆ ಒಡೆಯುವ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅದನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅವರ ಆಕರ್ಷಕ ಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಒಳನೋಟವುಳ್ಳ ವಿಷಯವು ಅವರ ಅನೇಕ ಓದುಗರಿಗೆ ಅವರನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸಂಪನ್ಮೂಲವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ. ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯ ಶಕ್ತಿಯ ಆಳವಾದ ತಿಳುವಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕೈಲ್ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಗಡಿಗಳನ್ನು ತಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಹೊರಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಜನರಿಗೆ ಸವಾಲು ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ವಾಣಿಜ್ಯೋದ್ಯಮಿ, ಕಲಾವಿದ, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪೂರೈಸುವ ಜೀವನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಿರಲಿ, ಕೈಲ್ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಒಳನೋಟಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.